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Daiquiri
 
Strawberrydaiquiri
5 cl Weisser Rum
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Crushed Ice
Mit Eiswürfel im Shaker gut schütteln und in die Cocktailschale abseihen. Es ist auch möglich die Daiquiris als Frozen Daiquiris zuzubereiten. Dabei werden die Zutaten mit genügend Crushed Ice in einem Elektromixer durchgemixt, so dass aus dem Crushed Ice sog. Shaved Ice wird.

Varianten:
Strawberry Daiquiri mit 3-5 Erdbeeren extra
Banana Daiquiri mit 1 Banane extra
Raspberry Daiquiri mit 5-7 Himbeeren extra

Despertador  
 

3 cl Tequila
1-2 cl Cointreau
2 cl Grenadine
1 Bl Honig
Grapefruitsaft

Alle Zutaten außer Grapefruitsaft gut schütteln und mit einigen Eiswürfeln in das Longdrinkglas geben. Das Glas zu ca. 3/4 mit  Grapefruitsaft auffüllen.

 

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